|
Orientaalse Kipfilet Met Rose
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 halve kipfilets
2 eetl. olijfolie
3 eetl. Indiase kruidenpasta (Toko of supermarkt)
2 eetl. ananasstukjes
100 g alfalfa
2 eetl. geraspte kokos
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de kip met het mes op de plank in reepjes
Reinig handen, mes en plank direct met heet water
Verwarm de olie in de pan
Roerbak hierin de kip met de kruidenpasta
Voeg de ananas en de alfalfa toe en verwarm dit ca. 10 minuten
Bestrooi met de kokos
Lekker met gekookte rijst vermengd met doperwten
|
|
|